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但考虑到未来可能会扩张，保证他们还是保留了很多“闲置”人员，导致人员成本费用过高。

但做生意终究要回归到商业本质，让孩餐饮消费本质上是为了口腹之欲，让孩网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 2015年9月29日，上阅运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

但餐饮，保证运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。这几个事例，让孩似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。餐饮还需回归本质必须承认，上阅上述创新都有开拓性意义。

从开业之初，保证该店就备受公众广泛关注，保证“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。餐饮不是一次性众筹就完毕，让孩需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，让孩先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。

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1991年圣诞节前夕，上阅张兰怀揣着打工挣来的2万美元和创业梦，乘上了回国的飞机。每天早上大冷冻车来了，保证一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。

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(责任编辑：阿拉善盟)